Біле пшеничне борошно

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Біле пшеничне борошно – рафіноване борошно, яке піддається хімічному відбілюванню, тому має дуже світлий колір і м’яку текстуру. Ідеальне для випічки, де потрібна легка, пухка структура.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії364
Білки10.3г
Жири1г
Вуглеводи76.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, B2, B3, фолієва кислота, мікроелементи (залізо, цинк)

Як обирати

Обирайте упаковку без пошкоджень, звертайте увагу на дату виготовлення – свіжіший продукт має кращу якість. Борошно має бути без грудок і з приємним м’яким ароматом.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері. При тривалому зберіганні можна охолодити в холодильнику, щоб запобігти прокисанню.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток