Чорне гірчичне насіння
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорне гірчичне насіння — маленькі темно‑коричневі насінини з гострим, трохи фруктовим ароматом, широко застосовуються в індійській, азійській кухнях та для приготування гірчичного соусу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії508
Білки26.6г
Жири36.2г
Вуглеводи28г
Вітаміни та мінерали
Магній, селен, фосфор, вітамін B1 (тіамін)
Як обирати
Обирайте насіння однорідного темного кольору, без вологи та пошкоджень; уникайте продукту з ознаками цвілі або комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці. При тривалому зберіганні можна поставити в холодильник, щоб зберегти аромат.
Рецепти з Чорне гірчичне насіння
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою