Чорний виноград
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний виноград – це темно‑червоні‑фіолетові ягоди з м’якою шкіркою та кісточками, які мають насичений, солодко‑кислий смак. Використовується в кондитерських виробах, виноробстві, салатах та як свіжий перекус.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки0.6г
Жири0.2г
Вуглеводи18.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, калій
Як обирати
Обирайте плоди без м’яких ділянок, без пошкоджень шкірки та з глибоким, однорідним кольором. Ягоди мають бути пружними на дотик і важкими для свого розміру.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, споживши протягом 5‑7 днів. Для довгострокового зберігання можна заморозити.
Рецепти з Чорний виноград
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою