Бурякове листя
Типова одиниця: пучок · Менш поширений продукт
Опис
Молоді листя буряка – ніжні, яскраво-зелені листочки з легким земляним смаком, які часто використовують у салатах і як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.2г
Жири0.2г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо, Магній, Калій
Як обирати
Обирайте листя з яскравим, насиченим зеленим кольором, без жовтих або в'янутих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або загорнутими в вологий паперовий рушник, використайте протягом 3‑5 днів.
Рецепти з Бурякове листя
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою