Фасоль

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Фасоль — бобова культура з великими, м’якими бобами, багатими білком і клітковиною, що використовується в супах, рагу та салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії127
Білки8.7г
Жири0.5г
Вуглеводи22.8г

Вітаміни та мінерали

Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B1

Як обирати

Вибирайте сухі боби без тріщин, з однорідним темним кольором і без слідів цвілі чи вологи.

Як зберігати

Зберігайте в сухому прохолодному місці в герметичній упаковці; після відкриття використовуйте протягом 6‑12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток