Анчоус в оливковій олії
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Анчоуси — маленькі морські риби, які часто консервують в оливковій олії. Вони мають інтенсивний солоний смак і використовуються як ароматизатор у салатах, піцах, соусах та закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири13.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, вітамін A, кальцій, залізо, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте банки з темно-зеленою олією без мутності; риба повинна бути м’якою, без сухих країв.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття – у холодильнику, у повністю закритій банці, споживайте протягом 2‑3 тижнів.
Рецепти з Анчоус в оливковій олії
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою