Заправка для салатів з каррі
Заправка за рецептом американського кулінара Томаса Келлера з книги "Ad Hoc at Home". Заправки виходить дуже багато. Якщо готуєте для одного салату на всю сім'ю, сміливо зменшуйте кількість як мінімум в 4 рази. Вам вистачить її. Але перед тим як готувати таку екзотичну заправку для всієї родини, дізнайтеся, як домочадці відносяться до самої суміші спецій каррі. Не всі її люблять. Мені з цим пощастило. Чоловікові сподобалося дуже!