Легко, пікантно та оригінально! Можна, і навіть потрібно, зробити ввечері, а з’їсти зранку на сніданок. Можна також оформити як закуску, зробити гарні канапе на житньому підсмаженому хлібі.

Ingredients

2 serv.

яєць, зварених в круту5
майонезу↗2 ст.л.
Сік та цедра ½ лимона
меленої паприки↗½ ч.л.
Чорний свіжо мелений перець↗
скибки улюбленого хліба4
вершкового масла↗10 грамм
Сіль до смаку↗

Step-by-step instructions

1
Яйця крупно порізати. З половини лимону зняти цедру.
2
Приправити майонезом, паприкою, цедрою, сіллю та свіжим меленим перцем. Вичавити з половини лимону сік. Все ретельно змішати. Поставити в холодильник на 1 годину, а ще ліпше на всю ніч.
3
В тостері підрум’янити булку чи хліб. Намастити тонким шаром масла та викласти поверх яєчну пасту. При бажанні, приправити яєчну пасту чорним свіжо меленим перцем та посипати подрібненою зеленою цибулею. Смачного!

Source: picantecooking.com

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App