Вівсяні оладки

• Борошно вівсяне:↗2 склянки
• Яйця:↗2 шт.
• Цукор (бажано коричневий):↗3 ст.л.
• Кефір:↗2 склянки
• Розпушувач:↗2/3 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   1. Змішати всі інгредієнти у глибокій мисці. Ретельно перемішати. В разі необхідності використати міксер.

2. 2

   2. Розігріти пательню (обов’язково з антипригарним покриттям). Викладати тісто столовою ложкою на пательню.  Ні масло, ні олію не використовуємо – це зайві калорії.  Крім того, оладки виходять з гарною однорідною поверхнею. Смажимо на маленькому вогні.

3. 3

   3. Як почали з’являтися бульбашки на поверхні оладки, перегортаємо її на другий бік, а за 5-10 секунд знімаємо з пательні.