1
Товсту шкірку кавуна очистіть від зеленої частини і від залишків м’якоті. Фігурним ножем поріжте на часточки. Наколіть кожну часточку виделкою.
2
Товсту шкірку кавуна очистіть від зеленої частини і від залишків м’якоті. Фігурним ножем поріжте на часточки. Наколіть кожну часточку виделкою.
3
В 1,5 склянці гарячої води розчиніть соду, додайте 3 склянки холодної води. Залийте шкірки водою з содою і залиште на 4 години. Потім злийте воду і добре промийте кірки в проточній воді.
4
В 1,5 склянці гарячої води розчиніть соду, додайте 3 склянки холодної води. Залийте шкірки водою з содою і залиште на 4 години. Потім злийте воду і добре промийте кірки в проточній воді.
5
З води і цукру зваріть сироп. Проваріть кірки в цьому сиропі 30 хвилин, залиште до наступного дня.
6
З води і цукру зваріть сироп. Проваріть кірки в цьому сиропі 30 хвилин, залиште до наступного дня.
7
На другий день варіть варення на повільному вогні, помішуючи до бурштинового кольору. Якщо сироп википає, то можна долити окропу. В кінці додайте ванілін.
8
На другий день варіть варення на повільному вогні, помішуючи до бурштинового кольору. Якщо сироп википає, то можна долити окропу. В кінці додайте ванілін.
9
Розкладіть варення по стерильним банкам і закатайте. Шкірки в банці повинні бути покриті сиропом.
10
Розкладіть варення по стерильним банкам і закатайте. Шкірки в банці повинні бути покриті сиропом.

Source: patelnya.com.ua

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App