Тушкована капуста з помідорами

• капуста:↗1/2 качана
• морква:↗1 шт.
• часник:↗2 зубчика
• помідор:1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Сковороду поставити на вогонь. Моркву потерти на крупній тертці, покасти на сковороду, трошки залити водою і тушкувати 5 хв. на середньому вогні.

3. 3

   Капусту дрібно порізати, додати до моркви, за потруби долити трохи води. Посолити, поперчити, додати орегано і дрібно порізаний часник. Тушкувати приблизно пів години на невеликому вогні під кришкою, періодично помішуючи.

4. 4

   Коли капуста майже готова, додати дрібно порізаний помідор і залишити тушкувати ще 5 хв. Готову страву посипати зеленню.