Цукерки «Тірамісу»

• печиво «Савоярді»125 г
• сир маскарпоне↗200 г
• розчинна кава↗2 ч. ложки
• цукрова пудра↗15 г
• ванільний цукор↗1 пакетик
• лікер «Амаретто»↗2 ст. ложки
• какао-порошок↗для обвалювання цукерок.

Step-by-step instructions

1. 1

   У 80 мл гарячої води розведіть каву і остудіть.

2. 2

   У 80 мл гарячої води розведіть каву і остудіть.

3. 3

   Печиво подрібніть качалкою в дрібну крихту. Залийте кавою і дайте постояти 10 хвилин.

4. 4

   Печиво подрібніть качалкою в дрібну крихту. Залийте кавою і дайте постояти 10 хвилин.

5. 5

   Маскарпоне перемішайте з цукровою пудрою, ванільним цукром і лікером.

6. 6

   Маскарпоне перемішайте з цукровою пудрою, ванільним цукром і лікером.

7. 7

   До сиру додайте печиво, замісіть однорідну масу.

8. 8

   До сиру додайте печиво, замісіть однорідну масу.

9. 9

   З приготованої маси скатайте кульки діаметром 4 см. Обваляйте кульки в какао-порошку.

10. 10

    З приготованої маси скатайте кульки діаметром 4 см. Обваляйте кульки в какао-порошку.

11. 11

    Готові цукерки поставте на кілька годин в холодильник.

12. 12

    Готові цукерки поставте на кілька годин в холодильник.