Тортеліні з брезаоли і козиного сиру

• Сир козиний El Pastor↗50 г
• Брезаола↗10 слайсів
• Рукола↗20 г
• Оливкова олія↗1 ст.л
• Грано падано10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Викладаємо брезаолу на дошку.

   
2. 2

   Козиний сир розділяємо на 10 рівних шматочків, загортаємо навпіл, скріплюємо куточки та фіксуємо їх між собою.

   
3. 3

   На тарілку викладаємо руколу, потім тортеліні, зверху поливаємо бальзамічним оцетом, оливковою олією і на завершення посипаємо пармезаном.

   
4. 4

   Готово!