Святкова закуска “Новорічні прикраси”

Святкова холодна закуска у вигляді маленьких ялинкових іграшок, приготовлена з відвареного рису, плавленого сиру, варених яєць, крабових паличок, кукурудзи та майонезу, прикрашена зеленню, паприкою та хріном.

Ingredients

3 serv.
  • відварений рис:4 ст. ложки
  • плавлений сирок :1 шт.
  • варені яйця:2 шт.
  • крабові палички:3 шт.
  • консервована кукурудза:30 г.
  • часник:2 зубчики
  • майонез, сіль за смаком, зелень кропу, паприка, білок яйця і хрін для оздоблення

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    Плавлений сир, яйця, крабові палички натерти на тертці. Додати пропущений через прес часник, відварений рис, сіль, заправити майонезом і ретельно перемішати.

  3. 3

    Чайну ложку приготованої маси викласти на блюдце, в серединку покласти кілька зерен кукурудзи (або подрібнені ядра волоського горіха) і сформувати руками кульку.

  4. 4

    Готові кульки обваляти в дрібно порізаній зелені кропу, паприці, натертому на дрібній тертці білку. Хроном можна намалювати візерунки на білих кульках . Викласти кульки на тарілку, зверху капнути трохи майонезу і оформити колечко гілочкою кропу, щоб вийшли “ялинкові іграшки”.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App