Шашлички-закрутанці з курятини

• куряче філе:↗600 г.
• бекон:↗150 г
• перець болгарський:↗1 шт.
• Для маринаду
• олія:3-4 ст. ложки
• вино біле сухе:↗3-4 ст. ложки
• суміш італійських трав, паприка, сіль, перець за смаком↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Куряче м’ясо порізати на довгі скибочки. Приготувати маринад – змішати олію з вином та спеціями. М’ясо скласти в ємність, залити маринадом та залишити на кілька годин.

3. 3

   Перець порізати на невеликі шматочки. Бекон порізати скибочками. Кожну скибку бекону покласти на скибку курячого філе. На край покласти шматок болгарського перцю. Загорнути куряче філе таким чином, щоб перець і бекон були у середині (див. фото).

4. 4

   Нанизати шашлички на шампури та смажити на вугіллі до готовності.