Патисони “Бомбочки”

• патисони невеликі:↗4 шт.
• куряче м'ясо:↗600 г
• цибуля:↗1 шт.
• часник:↗2 зубчики
• баклажан:↗1 шт.
• морква:↗1 шт.
• помідор:2 шт.
• сир тертий:100 г.
• сіль, перець за смаком↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. У патисонів акуратно зрізати “кришечку” з плодоніжкою. Вибрати м’якоть з патисонів, залишивши стінки завтовшки до 1 см. З м’якоті видалити насіння, нарізати її великими кубиками та обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки.

3. 3

   2. У курячий фарш додати порізані цибулю та часник. Моркву натерти, обсмажити 5 хв., змішати з фаршем. Баклажани порізати, обсмажити 5 хв. Додати до них порізані помідори, смажити ще 5 хв. Поєднати фарш з овочами. Посолити, поперчити.

4. 4

   3. Патисони всередині посолити і начинити їх фаршем з овочами, посипати сиром та 4. накрити зверху “кришечкою”.

5. 5

   4. Запікати патисони в розігрітій до 200°С духовці близько 40 хв. до готовності.