Короп, запечений у сметані з часником

Per serving

620kcal
53гProteins
47гFats
28гCarbs

Свіжого коропа почистіть, випотрошіть і ретельно помийте. Натріть з усіх боків чорним меленим перцем і сіллю.

Ingredients

4 serv.
  • короп1 кг
  • сметана400 г
  • цибуля1 шт.
  • часник3 зубці
  • лимон і зелень кропуза смаком
  • сіль і чорний мелений перецьза смаком
  • соняшникова оліядля поливання.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Свіжого коропа почистіть, випотрошіть і ретельно помийте. Натріть з усіх боків чорним меленим перцем і сіллю.

  2. 2

    Свіжого коропа почистіть, випотрошіть і ретельно помийте. Натріть з усіх боків чорним меленим перцем і сіллю.

  3. 3

    Цибулю почистіть і дуже дрібно поріжте. Половину цибулі викладіть на деко, застелене фольгою. На цибулю викладіть рибу. Всередину і наверх риби покладіть залишився цибулі.

  4. 4

    Цибулю почистіть і дуже дрібно поріжте. Половину цибулі викладіть на деко, застелене фольгою. На цибулю викладіть рибу. Всередину і наверх риби покладіть залишився цибулі.

  5. 5

    Змастіть коропа сметаною і щільно загорніть у фольгу.

  6. 6

    Змастіть коропа сметаною і щільно загорніть у фольгу.

  7. 7

    Запікайте в нагрітій до 180-200 °С духовці до рум’яної скоринки. Через 30 хвилин після початку запікання відкрийте фольгу, полийте рибу соняшниковою олією з подрібненим часником і зеленню кропу.

  8. 8

    Запікайте в нагрітій до 180-200 °С духовці до рум’яної скоринки. Через 30 хвилин після початку запікання відкрийте фольгу, полийте рибу соняшниковою олією з подрібненим часником і зеленню кропу.

  9. 9

    При подачі на стіл прикрасьте рибу подрібненою зеленню і оформіть скибочками лимона.

  10. 10

    При подачі на стіл прикрасьте рибу подрібненою зеленню і оформіть скибочками лимона.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App