Український борщ з ковбасками

Per serving

460kcal
22гProteins
25гFats
40гCarbs
Prep: 30 minCook: 25 min
UkrainianLunchЛегкоСуп#Soups

Смачний та наваристий український борщ з ковбасками готовий до подачі! А на наступний день він буде ще смачнішим. За бажанням до борщу можна додати сметану та додатково прикрасити зеленню. Смачного!Також ми підготували для вас коротке відео приготування борщу з ковбасками, на якому гарно видно всі кроки, тож у вас точно вийде гарний борщ.Рецепти українського борщу з ковбасками особливо популярні на заході України, де часто використовують для приготування домашню ковбаску.Але також кожен може обрати ковбаски за смаком – це можуть бути Єгерські копчені ковбаски, або ж варені, які перед тим як додати до борщу можна запекти чи підсмажити.Додавання готового м’ясного продукту значно скорочує час приготування борщу і насичує виразним смаком та ароматом, особливо у поєднанні з заправками від Торчин «Томатна з болгарським перцем» або «Буряково-томатна», які ще й нададуть борщу апетитного червоного кольору.Імпровізуйте і знайдіть своє улюблене поєднання смаків!

Ingredients

4 serv.
  • Єгерські ковбаски4-5 шт.;
  • картопля4 шт.;
  • капуста1/2 качана;
  • заправка від Торчин® «Томатна з болгарським перцем»1 шт.;
  • вода2,5 л;
  • зеленьза смаком.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріжте невеликими кубиками картоплю, нашинкуйте тонко капусту.

  2. 2

    Ковбаски наріжте кружальцями.

  3. 3

    Налийте в каструлю 2,5 літри холодної води і доведіть до кипіння.

  4. 4

    Додайте картоплю – варіть до готовності.

  5. 5

    До картоплі додайте капусту, нарізані ковбаски – готуйте все разом 3-4 хвилини.

  6. 6

    В кінці заправте борщ заправкою від Торчин® «Томатна з болгарським перцем» – ретельно перемішайте й варіть ще 2 хвилини.

  7. 7

    Зніміть готовий український борщ з вогню, накрийте щільно кришкою і залиште настоятися, хоча б на 30 хвилин, щоб всі інгредієнти поєдналися між собою.

Source: torchyn.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App