Бананове желе з шоколадом

• густа сметана:↗500 г
• банан:2 шт.
• цукор:↗100 г
• шоколад:↗75 г
• швидкорозчинний желатин :↗20 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Сметану кімнатної температури перемішати з цукром. Залишити на 10 хвилин.

3. 3

   Залити желатин 100 мл  гарячої води, ретельно перемішати і дати йому вистигнути до кімнатної температури.

4. 4

   Ще раз перемішати сметану до повного розчинення цукру, тоді додати желатин і легко збити міксером.

5. 5

   Банани почистити, порізати кубиками і викласти в креманки. Залити сметанною сумішшю і поставити в холодильник на 1-2 години, щоб желе повністю застигло.

6. 6

   Потерти шоколад на дрібній тертці і оздобити ним десерт перед подачею до столу.