Пиріг «Зебра»: простий смаколик до чаю і кави

• Борошно пшеничне↗300 г
• Цукор↗200 г
• Яйце куряче, велике↗3 шт.
• Сметана 15%↗400 г
• Масло вершкове↗30 г
• Какао↗3 ст. л.
• Розпушувач↗12 г
• Сіль↗за смаком
• Ванілінза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Просійте у миску борошно, розпушувач, сіль та ванілін.

2. 2

   В окремій мисці добре розмішайте яйця з цукром. Додайте м’яке масло та сметану. Змішайте до однорідності.

3. 3

   Влийте яєчну суміш до борошняної. Перемішуйте до зникнення грудочок. Розділіть суміш на дві рівні частини, в одну з них додайте какао та перемішайте.

4. 4

   Дно форми для запікання встеліть пергаментним папером, а боки змажте вершковим маслом. Почніть по черзі викладати тісто столовою ложкою в центр форми — спочатку темне, потім світле і так далі, доки тісто не закінчиться. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.