Кисіль із журавлини — ударна доза вітамінів
Кисіль — типовий для нашої кухні напій, а сама назва походить від слов’янського слова, що означає «кислий». Кисіль роблять із соку фруктів, загущеного крохмалем.
Step-by-step instructions
- 1
Журавлину переберіть, помийте, потім перетріть через сито або друшляк. Вичавіть сік та процідіть.
- 2
Макуху залийте водою, проваріть на маленькому вогні 10-15 хвилин і процідіть.
- 3
Крохмаль розведіть невеликою кількістю охолодженого відвару.
- 4
У відвар додайте цукор, доведіть до кипіння і, постійно помішуючи, влийте підготовлений розведений крохмаль. Знову доведіть до кипіння і додайте сік. Перед подачею охолодіть.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App