Від суші до чизкейків: як приготувати відомий сир «Філадельфія» вдома

• Сир кисломолочний↗300 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Сіль↗2 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Яйце вбийте в чашу блендера і посоліть. Збивайте 3-4 хвилини на великій швидкості. Кисломолочний сир розімніть виделкою і додайте до яйця. Збивайте ще 4-5 хвилин на великій швидкості.

2. 2

   Викладіть сир у харчовий контейнер, накрийте кришкою і покладіть у холодильник на 30-60 хвилин. Потім можна споживати.