Смажені зелені помідори з роману Фенні Флегг — швидка закуска або гарнір

• Томат зелений↗5 шт.
• Борошно кукурудзяне↗100 г
• Жир з бекону↗80 г
• Сіль↗3 г
• Перець чорний мелений↗1 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Помідори вимий, обсуши. Наріж на скибочки завтовшки 0.5 см, посоли, поперчи, обваляй у борошні.

2. 2

   У великій сковороді розігрій бекон і обсмаж по 1 хвилині. Прибери бекон зі сковороди і смаж додай помідори. Смаж до золотистої скоринки з обох боків по 2-3 хвилини.