Куі бакар — малайський ванільний пиріг

• Борошно пшеничне↗200 г
• Кокосове молоко300 мл
• Яйця курячі↗4 шт.
• Цукор↗160 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Кунжут білий↗1 ст. л.
• Масло вершкове↗20 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Борошно просійте, додайте цукор, ванільний цукор, кокосове молоко і яйця. Замісіть однорідне тісто.

2. 2

   Форму для запікання змастіть вершковим маслом і викладіть у неї тісто. Рівномірно посипте кунжутом.

3. 3

   Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 45 хвилин. Потім дайте охолонути у формі. Далі перекладіть на таріль, наріжте порційно і подавайте.