Мармелад із граната та обліпихи на солодке

Per serving

609kcal
Proteins
Fats
151гCarbs

Мармелад — один із найкорисніших різновидів солодощів. Його разом із зефіром і пастилою дозволяють їсти навіть тим, хто сидить на дієті. Мармелад, приготований з фруктових і ягідних пюре з різними загущувачами (желатин чи агар-агар), варять з цукром, тому

Ingredients

2 serv.
  • Сік обліпиховий250 мл
  • Гранатовий сік250 мл
  • Цукор250 г
  • Агар-агар20 г
  • Кориця5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Агар-агар залийте гранатовим соком, добре перемішайте і залиште на 30 хвилин.

  2. 2

    Тим часом зваріть сироп. Обліпиховий сік нагрійте, додайте цукор і варіть, весь час мішаючи, поки суміш не почне гуснути.

  3. 3

    Потім додайте у сироп сік з агар-агаром і корицю, помішуючи, доведіть до кипіння. Прокип’ятіть 5 хвилин.

  4. 4

    Дайте постояти 10 хвилин, розлийте по формочках, охолодіть за кімнатної температури і поставте в холодильник до повного застигання. Мармелад із граната та обліпихи готовий!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App