Сіетлський хот-дог підкорює серця в усьому світі

• Булочка для хот-дога↗4 шт.
• Сосиски↗4 шт.
• Оливкова олія↗1 ст. л.
• Сіль↗1 ч. л.
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Вершковий сир↗400 г
• Перець халапеньйо↗1 шт.
• Гірчиця↗за смаком
• Квашена капуста↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Розріжте кожну сосиску вздовж, залишивши дві половинки разом, не роз’єднуючи їх.

2. 2

   Розігрійте сковороду-гриль (можна й звичайну) на сильному вогні. Додайте олію, нарізану цибулю, сіль і смажте протягом 2-3 хвилин або доти, доки цибуля не стане трохи м’якою і не підрум’яниться.

3. 3

   Зніміть цибулю зі сковороди та покладіть обсмажуватися сосиски. Обсмажуйте приблизно по 2 хвилини з кожного боку або поки вони не прогріються і не підрум’яняться.

4. 4

   Накрийте кришкою, а потім зніміть сосиски.

5. 5

   Додайте булочки. Підсмажте розрізною стороною донизу, доки вона трохи не підрум’яниться, до 1 хвилини, і зніміть зі сковороди.

6. 6

   Викладіть сосиски в булочки, додайте смажену цибулю.

7. 7

   Зверху покладіть розм’якшений вершковий сир.

8. 8

   Потім додайте скибочки свіжого нарізаного халапеньо, гірчицю. Можете додати квашену капусту, якщо ви використовуєте. Смачного!