Як приготувати різдвяне печиво з глазур’ю — простий рецепт на вершковому маслі

• Масло вершкове↗100 г
• Цукрова пудра↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор ванільний↗7 г
• Борошно пшеничне↗275 г
• Цукрова пудра↗400 г
• Вода↗80 мл
• Харчовий барвник↗3 г
• Їстівні блискітки↗2 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 190°С. Застеліть деко пергаментним папером.

2. 2

   М’яке вершкове масло і цукор разом збийте в мисці до отримання пишної світлої маси.Додайте яйце і ваніль, потрохи збиваючи, поки вони добре не з’єднаються з іншими інгредієнтами.Всипте борошно, швидко замісіть тісто і зберіть його в кулю.

3. 3

   Розкачайте тісто на злегка присипаній борошном робочій поверхні в пласт завтовшки 1 см.Формою для печива або склянкою виріжте печиво з тіста і акуратно покладіть на деко.

4. 4

   Випікайте печиво 8-10 хвилин, або до золотисто-коричневого кольору. Залиште на деку на 5 хвилин, потім остудіть на решітці.

5. 5

   Просійте цукрову пудру у велику миску та додайте достатньо води, щоб утворилася однорідна суміш. Додайте і розмішайте харчовий барвник.Акуратно викладіть глазур на печиво за допомогою ножа й посипте блискітками. Зачекайте, доки глазур не застигне.