Бабусині десерти: рисовий пудинг зі сливами

Per serving

698kcal
12гProteins
26гFats
105гCarbs

Пудинг зі сливою і корицею — це простий десерт, який легко приготувати вдома зі свіжих і натуральних інгредієнтів. Такі страви повертають нас у минуле, коли на кухні ще заправляла бабуся і готувала з того, що знайде у коморі та зірве в саду.

Ingredients

4 serv.
  • Рис300 г
  • Молоко500 мл
  • Цукор100 г
  • Вершки 15%200 г
  • Масло вершкове20 г
  • Слива400 г
  • Кориця мелена3 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Рис промийте. Закип’ятіть молоко, всипте рис, додайте половину цукру і перемішайте. Доведіть до кипіння, зробіть мінімальний вогонь і варіть 20 хвилин під кришкою. Потім дайте трохи охолонути.

  2. 2

    Вершки збийте і змішайте з готовим рисом. Викладіть масу у змащену маслом форму. Змішайте решту цукру з корицею.

  3. 3

    Сливи помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки і розріжте половинки на чверті. Щільно викладіть шматочки слив на рис, посипте цукром з корицею і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App