Як приготувати халву з кунжуту вдома

• Кунжут білий↗300 г
• Мед↗5 ст. л.
• Волоські горіхи↗50 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Підсмажте насіння кунжуту на сковороді, поки воно не почне пахнути і не стане рум’яним. Весь час потрібно помішувати, щоб не пригоріло.

2. 2

   Засипте зерна в блендер. Перемішуйте, поки вони не подрібняться.

3. 3

   Пересипте в миску, додайте трохи рідкого меду.

4. 4

   Горіхи обсмажте, подрібніть і додайте в суміш. Ретельно перемішайте. Халва повинна бути пластичною і не липнути до рук. При необхідності додайте ще меду.

5. 5

   Отриману масу викладіть у посуд — найкраще підійде силіконова форма. Коли халва охолоне, поставте її в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч. Зберігайте халву в закритій тарі в холодильнику. Смачного!