Тріумф сиру: смажені пиріжки із сулугуні
Per serving
Листкове тісто, сулугуні та зелень — основні інгредієнти цієї пікантної закуски з ніжним смаком та м’якою текстурою. Це один з найпростіших видів випічки, але й один з найнадійніших.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Сир натріть на грубій тертці. Змішайте сир із зеленню.
- 2
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні, наріжте на квадрати, краї змастіть водою. На кожний квадрат викладіть ложку начинки, складіть їх навпіл, краї притисніть виделкою.
- 3
У сковороді розігрійте олію, посмажте в ній розчавлені зубчики часнику до золотистості, потім приберіть їх. У часниковому маслі обсмажте пиріжки до рум’яності по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте теплими.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App