Проста рисова запіканка з фаршем — як приготувати обід на 4 порції
Per serving
Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки. Її готуємо з фаршем (курячим або свинячим). Процеси приготування тривають паралельно.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Рис промийте до прозорої води, відваріть рис до готовності згідно з інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
- 2
Почистьте і подрібніть цибулю. Розігрійте 2 ст. л. олії у сковороді на середньому вогні. Викладіть у розігріту олію фарш, розбийте його лопаткою. Додайте цибулю, сіль та перець. Смажте впродовж 20-25 хвилин, постійно розбиваючи фарш лопаткою.
- 3
Розігрійте духовку до 190 °С. Форму для запікання, змастіть її 1 ст. л. олії та присипте манною крупою.Збийте яйця. Змішайте яйця з рисом. Викладіть у форму половину рису, підсмажений фарш та зверху решту рису. Відправте в духовку на 25-30 хвилин. Приблизно за 7 хвилин до закінчення запікання посипте страву тертим сиром.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App