Варення з персиків з горіхами — домашній рецепт

Per serving

1171kcal
Proteins
33гFats
222гCarbs

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Ingredients

5 serv.
  • Персики1 кг
  • Цукор1 кг
  • Вода200 мл
  • Лимонна кислота5 г
  • Волоські горіхи250 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Персики помий, занур у киплячу воду на 30 секунд, після цього одразу облий холодною водою. Почисть від шкірки, розріж навпіл і видали кісточки. Склади в глибоку мискуСтерилізуй кілька півлітрових банок і кришки.

  2. 2

    У каструлю насип цукор, залий водою і вари, помішуючи, 7-8 хвилин.Залий половинки персиків гарячим і витримай 4 години. Тим часом подрібни горіхи й через 4 години додай їх до персиків. Додай лимонну кислоту і провари 10 хвилин, акуратно помішуючи. Знову витримай 4 години. Повтори варіння з витримкою ще 1 раз.

  3. 3

    Гаряче варення розклади по банках і герметично закрий кришками. Залиши остигати за кімнатної температури, зберігай у темному місці.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App