Смор із маршмелоу — рецепт популярного американського десерту

• Борошно пшеничне↗180 г
• Масло вершкове↗220 г
• Цукрова пудра↗200 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Розпушувач↗8 г
• Сіль↗3 г
• Какао-порошок↗50 г
• Паста горіхова Nutella↗220 г
• Маршмелоу100 г
• Шоколадна стружка↗30 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть і вистеліть форму пергаментом.

2. 2

   У міксері збийте масло і цукор до легкої та пишної маси приблизно 2 хвилини.

3. 3

   Додайте яйця і знову збийте.

4. 4

   Додайте щедру кількість горіхової пасти та продовжуйте перемішувати.

5. 5

   Далі додайте борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль. Увімкніть міксер на низький рівень. Збивайте 1 хвилину до однорідності.

6. 6

   Вилийте тісто для брауні в форму і рівномірно розподіліть.

7. 7

   Випікайте 25 хвилин. Брауні злегка коливатиметься. Посипте трохи шоколадної стружки й викладіть зверху зефір.

8. 8

   Знову випікайте, поки зефір не стане рум’яним, приблизно 10 хвилин.