Коли хочеться на пікнік: котлети, запечені на шпажках

• Куряче філе↗400 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Сир твердий↗200 г
• Майонез↗20 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до куркиза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Філе помийте, обсушіть і наріжте шматками. Цибулю очистіть і розріжте на 4 частини. Пропустіть через м’ясорубку шматочки м’яса і цибулі.

2. 2

   До фаршу додайте тертий сир, майонез, сіль, перець, спеції і добре перемішайте масу.

3. 3

   З фаршу сформуйте подовгасті котлетки, обережно нанизуйте їх на дерев’яні шпажки. У форму з бортиками налийте трохи води і викладіть котлетки. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.