Шоколадний фондан власноруч — всесвітньовідомий десерт за 20 хвилин

• Чорний шоколад↗150 г
• Олія2 ст. л.
• Масло вершкове↗150 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Цукрова пудра↗50 г
• Цукор ванільний↗0.5 ч. л.
• Борошно пшеничне↗80 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Поламайте на невеликі шматочки шоколад у мисці, додайте олію. Розтопіть у мікрохвильовці короткими імпульсами.

2. 2

   В окремій мисці розтопіть масло та додайте у шоколад. Все добре перемішайте до однорідності.

3. 3

   По одному вводьте у суміш яйця і добре розмішуйте. Шоколад не має бути гарячим, а ледь теплим.

4. 4

   Додайте ванільний цукор та просійте цукрову пудру та борошно. Замісіть тісто, яке має бути, як густа сметана.

5. 5

   Перекладіть тісто у формочки на 2/3. Якщо у вас силіконові — можна не змащувати, але, якщо металеві чи керамічні — краще змастити маслом.

6. 6

   Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці за температури 200 градусів 8 хвилин.

7. 7

   Одразу вийміть з формочок, прикрасьте ягодами, морозивом та цукровою пудрою. Подавайте гарячим. Смачного!