Новорічне печиво «Сніговик»: готується легко та просто

• Борошно пшеничне↗120 г
• Грецький йогурт↗3 ст. л.
• Шоколад тертий25 г
• Цукор↗2 ст. л.
• Розпушувач↗0.5 ч. л.
• Ванілін 1/4 ч. л.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Олія соняшникова↗2 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Ретельно помийте куряче яйце та обітріть паперовим рушником. Просійте борошно через сито у велику миску. Вбийте яйце в борошно, додайте цукор, ванілін, розпушувач та олію. Струсіть упаковку йогурту або розмішайте ложкою у склянці, та додайте зазначену кількість у миску з борошном. Дуже добре перемішайте суміш. Консистенція тіста після вимішування повинна нагадувати консистенцію пісочного тіста.

2. 2

   Розділіть масу на три частини. Перекладіть одну частину в окрему миску та додайте тертий шоколад. Добре змішайте борошняну масу ыз шоколадом.

3. 3

   Розігрійте духовку до 220 градусів. Підготуйте деко з пергаментом.

4. 4

   Зробіть з двох світлих шматків тіста кульки. Одна кулька повинна бути більшою, інша — меншою. Залиште невелику кількість тіста. Викладіть кульки, одна за одною, на деко. Притисніть одну до одної. Кульки будуть імітувати тільце та голівку сніговика. У довільній формі (можна за допомогою кондитерського мішечка) зробіть з шоколадного тіста шапочку сніговика та шарфик. Шарфик робіть прямо на великій кульці, а шапочку формуйте так, щоб здавалось, наче вона вдягнута на голівку. Крапельками темного тіста зробіть очі та ротик. Зі шматочків білого тіста можна сформувати помпон для шапочки, ручки та ніжки сніговика у формі маленьких кульок.

5. 5

   Випікайте сніговичка впродовж 20 хвилин або до готовності.