М’який чеський пиріг з вишнею — рецепт з розмороженими або консервованими ягодами

Per serving

679kcal
14гProteins
31гFats
88гCarbs

Зауважимо, що таку вишневу випічку можна готувати з розмороженими, консервованими або свіжими ягодами. У свіжих прибери кісточки. Тісто для чеського пирога з вишнею замішуємо на маслі та розпушувачі.

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне1 склянка
  • Цукор 0.5 склянок
  • Яйця курячі3 шт.
  • Масло вершкове110 г
  • Вишня350 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Сіль0.5 ч. л.
  • Масло вершкове15 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Духовку постав грітися до 180°С.Форму (дно і боки) змасти маслом.Порада: якщо не впевнена в духовці, застели форму пергаментом, а потім змасти маслом.Розморожені або консервовані вишні обсуши на рушнику.Увага: у свіжих вишень прибери кісточки.

  2. 2

    Масло розтопи в сотейнику, дай трохи охолонути.Потім перелий у миску, всип цукор, дрібку солі і перемішай. До масла вбий яйця, ретельно збий вінчиком до пишного стану. Окремо поєднай борошно і розпушувач (1 ч. л. з гіркою), перемішай.Частинами вводь сухі інгредієнти до масляно-яєчної суміші, перемішуючи тісто. Увага: перемішуй тісто ретельно, щоб не було грудочок.

  3. 3

    Тісто вилий у підготовлену форму, обережно розрівняй лопаткою або ложкою. Зверху посип рівномірно вишнями, злегка вдавлюючи у тісто.Випікай 30-40 хв. Перевір готовність зубочисткою або дерев’яною шпажкою, вставленою в центр. Вона має бути сухою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App