Вишнево-шоколадний кекс у чашці: десерт за лічені хвилини

• Чорний шоколад↗100 г
• Цукрова пудра↗50 г
• Масло вершкове↗70 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗50 г
• Розпушувач↗2 г
• Консервована вишня50 г
• Сироп↗30 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   На паровій бані розтопіть шоколад та вершкове масло. Для кексу знадобиться 75 г шоколаду та 50 г масла. Решта — для прикрашання та змащування чашок відповідно.

2. 2

   Покладіть розтоплений шоколад, розтоплене вершкове масло, курячі яйця та цукор у миску і добре перемішайте.

3. 3

   Додайте просіяне пшеничне борошно, розпушувач, нарізану вишню та вишневий сироп з банки і перемішайте до однорідності.

4. 4

   Змастіть дві чашки, придатні для мікрохвильовки, вершковим маслом, потім додайте тісто до кожної, заповнюючи не більше ніж на три чверті.

5. 5

   Накрийте кожну чашку харчовою плівкою, поставте в мікрохвильову піч і готуйте на повній потужності протягом 2-х хвилин. Зніміть харчову плівку і готуйте ще 30 секунд, або поки тісто не підніметься й не приготується.

6. 6

   Для подачі прикрасьте кекс у чашці відкладеною вишнею і полийте розтопленим шоколадом.