Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку. Готується страва дуже просто, а нам сподобалася її текстура і незвичний смак.

Ingredients

4 serv.

Манна крупа 0.75 склянок
Молоко↗500 мл
Яйця курячі↗4 шт.
Цукор↗3 ст. л.
Сіль↗1 г
Варення↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Яйця помий, розділи на білки та жовтки.Жовтки розітри з цукром до кремоподібного стану. Білки збий в пишну піну.
2
Молоко налий у каструлю, доведи до кипіння, всип дрібку солі.Помалу всипай манку, помішуючи, і прогрівай 1-2 хв.Потім зніми з вогню, накрий кришкою та рушником і залиши, щоб манка увібрала все молоко, 8-10 хв. Далі, помішуючи, введи в кашу збиті жовтки. Так само, помішуючи, додай білки.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App