Картопля по-угорськи — рецепт з ковбасками і вареними яйцями
Per serving
Тим, хто цінує страви з картоплі, присвячується! Нам потрібно 600-700 грамів вареної картоплі, її наріжемо тонкими слайсами та перекладемо шарами з нарізаними копченими ковбасками та вареними яйцями. Картопля по-угорськи запікається під заливкою з яєць і
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
Картоплю помий, склади в каструлю, залий водою. Посоли та вари до м’якості — 30-35 хв. після закипання.Яйця звари круто, 9 хв. після закипання. Готові яйця охолоди у воді.
- 2
Тим часом часник і цибулю почисть. Цибулю наріж півкільцями, часник подрібни.На сковороді розігрій олію, обсмаж цибулю до м’якості, 3-4 хв. Додай часник і смаж ще 1 хв.
- 3
Тим часом наріж ковбаски шматочками.Сметану змішай з яйцем, посоли та поперчи. Перемішай.Картоплю почисть, наріж слайсами.Яйця почисть і наріж кружальцями.
- 4
Духовку розігрій до 180°С. Форму для запікання змасти олією.Картоплю розділи на дві частини. Виклади шар картоплі у форму, посоли, поперчи. На неї — цибулю із часником.Далі виклади яйця та посип ковбасками.Наступний шар — нарізана кружальцями картопля, яку посоли і поперчи. Зверху рівномірно полий заливкою. Запікай картоплю в духовці 20-25 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App