Швидкий рецепт сінабонів на листковому тісті

• Листкове тісто дріжджове↗500 г
• Масло вершкове↗50 г
• Цукор↗4 ст. л.
• Кориця мелена↗3 ч. л.
• Жовтки↗2 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Пласт розмороженого тіста розкачуємо завтовшки 3-4 мм. Змащуємо поверхню розтопленим вершковим маслом. Змішуємо цукор з корицею і рівномірно посипаємо по маслу. Обережно скручуємо тісто в рулет і з допомогою гострого ножа нарізаємо на шматочки завширшки 3-4 см.

2. 2

   Викладаємо булочки на деко з пергаментним папером, залишаючи невелику відстань між ними. Змащуємо верх булочок збитим жовтком і випікаємо в розігрітій до 180°С духовці приблизно 20-25 хвилин, доки вони не стануть золотистого кольору. На бажання можна покрити сінабони сметаною, збитою з цукром.