Слойки з яблуками з тіста філо — рецепт хрусткої осінньої випічки

• Тісто філо↗10 шт.
• Яблуко↗800 г
• Масло вершкове↗150 г
• Цукор↗3 ст. л.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Кориця мелена↗1 ч. л.
• Мед↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Яблука помий, почисть та наріж невеликими кубиками.

2. 2

   У сотейнику розтопи 30 г масла, додай цукор і ванільний цукор. Всип яблука і тушкуй 15 хв до м’якості. В кінці додай корицю.

3. 3

   Розморозь листи філо. Кожен змасти розтопленим маслом.

4. 4

   На край тіста виклади начинку, загорни рулетиком чи конвертом. Виклади на деко з пергаментом, змасти маслом.

5. 5

   Випікай при 180 °C 20–30 хв до золотистої скоринки. За бажанням посип мигдалевими пелюстками і одразу після духовки полий медом.