Рецепт смачного домашнього квасу з «Бородинського» хліба
Per serving
Квас — це напій з історією, що нараховує вже більш як тисячу років. І за цей час який тільки квас не навчилися готувати люди! З-поміж інших простих рецептів домашнього квасу ми пропонуємо приготувати квас з «Бородинського» хліба і дріжджів.
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
Наріжте хліб скибками та висушіть у духовці.
- 2
Закип’ятіть воду, додайте у каструлю цукор і хліб, вимкніть вогонь і дайте суміші охолонути.
- 3
Зачерпніть з каструлі теплої води, розбавте в ній дріжджі, додайте в каструлю і перемішайте.
- 4
Накрийте каструлю марлею і дайте квасу «побродити» 35 годин.
- 5
Процідіть квас, розлийте по банках, засипте родзинки, прикрийте банки блюдцями і поставте ще на 24 години у холодне місце.
- 6
Знову процідіть квас від осаду. Квас готовий!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App