Пісний пиріг з вишнями на олії — рецепт з відео Лілії Цвіт

• Борошно пшеничне↗270 г
• Цукор↗70 г
• Олія соняшникова↗100 мл
• Крохмаль↗40 г
• Розпушувач↗2 ч. л.
• Консервована вишня200 г
• Сік з вишень↗200 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   З вишень злий сік.У великій мисці змішай сік з вишень, олію та цукор. Добре перемішай. Кількість цукру регулюй солодкістю соку.У суміш додай крохмаль, або можна його замінити сухим вишневим киселем у тих же пропорціях.

2. 2

   Просій у суміш борошно та розпушувач. Усе добре перемішай і заміси тісто, яке має бути густим, але легко перемішуватися лопаткою.

3. 3

   Духовку розігрій до 180°C. Форму (20-22 см) застели пергаментом.

4. 4

   Виклади тісто у форму. Зверху на тісто виклади вишні, випікай 40 хвилин.Готовність пісного пирога з вишнями перевір зубочисткою, вона має бути сухою.