Бердичівські коржики — універсальний рецепт випічки до бутербродів, супу та борщу
Per serving
Забули купити хліб? Приготуйте чудову альтернативу — прості коржики на кефірі. Наші бердичівські коржики замішуємо на маслі, сметані та розпушувачі. Тісту не потрібен підйом, тобто одразу розкачуємо, вирізаємо кружальця склянкою та випікаємо 20-25 хвилин.
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
У миску просій борошно, додай масло та розімни товкачиком до стану крихти.Відокрем жовтки від білків. До борошняної суміші додай жовтки, цукор, розпушувач (1 ч. л.) і сметану. Заміси гладке щільно тісто.Розкачай тісто завтовшки 1-2 см.
- 2
Розігрій духовкуЗастели деко пергаментом.
- 3
За допомогою склянки виріж із тіста кружальця та переклади на деко. Зроби по декілька проколів виделкою на кожному кружальці. Змастити жовтком.
- 4
Випікай бердичівські коржики 20-25 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App