Як зробити сир з йогурту за 2 години
Per serving
Кисломолочний сир зазвичай готують з молока, і це не дуже швидкий процес. А ми пропонуємо зробити домашній сир з йогурту практично за 2 години. Причому прогрівання триває 20-25 хвилин, решта часу — це лише стікання сироватки. Підготуй каструлю з товстим д
Ingredients
5 serv.- Грецький йогурт↗1 кг
Step-by-step instructions
- 1
У каструлю з товстим дном покласти йогурт і підігрівати, помішуючи, на середньому вогні до відокремлення сироватки. Коли згорнуться грудочки, вимикаємо вогонь і залишаємо так на 15 хвилин.
- 2
На велику миску постав друшляк і вилий масу, щоб сироватка повністю стекла. Порада: друшляк можна застелити декількома шарами марлі. Залиш кисломолочний сир стікати. Що довше він стікатиме, то більше буде розсипчастим.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App