Куряча печінка з рисом — рецепт вечері з однієї страви

• Рис↗250 г
• Печінка куряча↗300 г
• Паста томатна↗20 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Олія соняшникова↗60 мл
• Сіль↗за смаком
• Вода↗400 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Курячу печінку помийте, зачистьте від плівок, посоліть і розріжте на дві частини. Цибулю і моркву почистьте, помийте і наріжте напівкільцями.

2. 2

   Розігрійте глибоку сковороду з олією і обсмажте на ній печінку із цибулею і морквою до рум’яності. Додайте томатну пасту, перемішайте і вимкніть вогонь.

3. 3

   Рис промийте, залийте водою, посоліть і варіть до готовності. Потім висипте рис у сковороду до печінки, обережно перемішайте і тушкуйте 10 хвилин.