Варена ковбаса по-домашньому: простий рецепт
Чи пробували ви домашню варену ковбасу? Вона набагато краща за куплену в магазині, тому що ви самостійно готуєте її з натурального курячого м’яса, не додаючи інших побіжних речовин. Так ковбаса виходить не лише смачнішою, але й кориснішою.
Ingredients
1 serv.Step-by-step instructions
- 1
Куряче філе відваріть у злегка підсоленій воді до готовності, бульйон злийте в окрему каструлю. М’ясо охолодіть.
- 2
Наріжте філе невеликими шматочками.
- 3
У бульйоні розчиніть желатин, доведіть суміш до кипіння.
- 4
Помістіть м’ясо у блендер. Додайте спеції, сік буряка, бульйон із желатином та збийте до однорідності.
- 5
Помістіть суміш до форми, дайте охолонути. Далі поставте ковбасу у холодильник до повного застигання.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App