Пиріг з суницею — вишуканий десерт зі сметанною заливкою

Per serving

437kcal
Proteins
22гFats
52гCarbs

Знайшли маленький скарб — суницю — і тепер думаєте, як би її використати якнайкраще? Вам пощастило, бо кондитерка Олена Мироненко якраз має чудовий рецепт суничного пирога. Ягідки буквально тонуть у ніжній сметанній заливці.

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне250 г
  • Цукор80 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Масло вершкове100 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Суниця250 г
  • Сметана 15%350 г
  • Цукор90 г
  • Цукор ванільний8 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Борошно пшеничне20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    У просіяне з розпушувачем борошно додайте цукор, яйця, шматочки холодного вершкового масла і замісіть однорідне, еластичне тісто.

  2. 2

    Викладіть його у форму 20 см діаметром, зробіть бортики пальцями. Поставте в холодильник на 20 хвилин чи в морозилку на 10 хвилин.

  3. 3

    Увімкніть духовку на температуру 180°C з функцією для випічки.

  4. 4

    Інгредієнти для заливки об‘єднайте і добре перемішайте. Збивати не потрібно.

  5. 5

    Ягоди суниці помийте і половину викладіть на тісто у формі. Залийте заливкою та поставте випікатися приблизно на 40 хвилин.

  6. 6

    Дайте готовому пирогу охолонути, потім прикрасьте суницями та насолоджуйтесь літом!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App