Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт
Per serving
Такий рецепт приготування дієтичної телятини надзвичайно простий і не потребує довгого маринування. Завдяки фользі м’ясо гарно пропікається, залишається ніжним і дієтичним. Запечена телятина — це завжди гарне рішення для легкої й ситної вечері.
Step-by-step instructions
- 1
Промийте телятину і висушіть паперовими рушниками. Почистьте від жил і плівочок. Натріть м’ясо з усіх боків сіллю і додайте трохи чорного перцю.
- 2
На шматок фольги викладіть порізане тоненькими пластинами вершкове масло, на нього викладіть м’ясо і зверху знову кілька шматочків масла.
- 3
Ретельно заверніть фольгу і покладіть на деко для запікання. Запікайте протягом 30-40 хвилин при 200°С.
- 4
Через 30 хвилин розверніть фольгу і перевірте м’ясо. Якщо виділяється прозорий сік, телятина готова. Якщо сік рожевий, потрібно запікати ще протягом 10 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App